Petits sablés de Noël

Noël arrive à grand pas !! Que j’aime cette période, l’ambiance, les préparatifs, le remue ménage en cuisine, les rires et la course aux cadeaux de noël !! Moi je suis très décoration, tradition, et les petits sablés font partis de ma tradition de noël !! Avec un soupçon de cannelle et un thé aux arômes de l’hiver. La recette est très simple.

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Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 5 cl de lait
  • Un sachet de sucre vanillé
  • Une bonne pincée de cannelle

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Recette :

Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la cannelle. Ajouter le beurre légèrement fondu et le lait. Bien mélanger puis pétrir à la main, afin d’obtenir une bonne boule de pâte. Si la pâte colle rajouter de la farine.

Fariner votre plan de travail, étaler la pâte, et découper des étoiles, sapin, ou autre à l’emporte pièce

Mettre au four à 180° 10/15 mins

Laisser un peu refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir

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