Tartines figues & chèvre

Coucou tout le monde !! Ça y est après de longues vacances le blog fait sa rentrée avec une petite recette de saison trés simple. Des tartines chèvre, figue & noix. Ah les figues !! Pour moi c’est tout un souvenir d’enfance, mes parents avaient un gros figuier, et chaque année c’était confiture de figues et de noix, un régale !! Puis le figuier a disparu et j’ai découvert le prix des figues !! Ouch !! Mais bon comme j’adore ça j’en achète de temps en temps, alors plus pour faire de la confiture mais plutôt des petites recettes comme celle ci.

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Ingrédient :

  • du pain
  • des figues
  • des noix
  • du thym
  • huile d’olive
  • poivre
  • une bûche de chèvre

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Recette :

Coupez en tranches fines le pain, les figues et le chèvre. Dressez les figues et le chèvre sur le pain en alternant une tranche de figue et une tranche de chèvre. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, parsemez de thym, saupoudrez de poivre et agrémentez de noix.

Mettez au four jusqu’à ce que le pain soit légèrement grillé, le chèvre légèrement coulant, et la figue légèrement rôtis. Tout en légèreté 😊.

Dêgustez avec une petite salade périgourdine !!

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